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Minou
Inscrit le: 16 Déc 2005
Messages: 154
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 Posté le: Lun Fév 13, 2006 8:21 pm Sujet du message: Du pamplemousse contre le cholestérol |
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Une substance du pamplemousse rose diminuerait le cholestérol sanguin
Vous avez du cholestérol ? Mangez des pamplemousses ! D’après une étude israélienne, une substance non identifiée contenue dans ce fruit permettrait de faire baisser le cholestérol sanguin.
L’équipe du Dr Shela Gorinstein de l’université hébraïque de Jérusalem, a enrôlé 57 hommes et femmes qui avaient récemment subi une opération de chirurgie coronaire et dont le cholestérol élevé avait résisté aux traitements médicamenteux par les statines.
Les patients ont ensuite été séparés en trois groupes : les groupes pamplemousse ont reçu chaque jour un fruit, rose ou blond, et les patients du groupe témoin ont été interdit de pamplemousse. Après 30 jours de ce régime, les chercheurs ont mesuré et comparé les variations de cholestérol dans les différents groupes
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Minou
Inscrit le: 16 Déc 2005
Messages: 154
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| Posté le: Lun Fév 13, 2006 8:22 pm Sujet du message: |
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| Les patients qui ont mangé du pamplemousse tous les jours ont montré des baisse significatives de leur cholestérol sanguin », explique le Dr Shela Gorinstein. Le pamplemousse rose a notamment permis de diminuer de 15 % le cholestérol total, de 20 % le LDL cholestérol (le « mauvais » cholestérol) et de 17 % les triglycérides. Des diminutions ont également été constatées avec le pamplemousse blond mais de manière moins importante. En revanche, aucune variation significative du taux de cholestérol n’a été constatée dans le groupe qui n’avait pas consommé de pamplemousse. |
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Minou
Inscrit le: 16 Déc 2005
Messages: 154
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| Posté le: Lun Fév 13, 2006 8:24 pm Sujet du message: |
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On savait déjà que les pamplemousses avaient des effets bénéfiques sur la santé grâce à leur action anti-oxydante, souligne l’auteur. Mais ces résultats nous laissent supposer que ce fruit contient également une substance chimique non identifiée qui serait responsable de la baisse de cholestérol ». D’autres études sont donc nécessaires pour trouver cette substance et savoir comment elle agit sur notre organisme. Ces résultats tombent cependant à point nommé pour Israël qui se trouve être un gros producteur de pamplemousse…
Soyez tout de même prudent : le pamplemousse peut modifier l’efficacité de certains médicaments. Avant de filer dévaliser votre primeur, mieux vaut faire un petit topo de vos traitements médicamenteux avec votre médecin
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